Історія кафедри машинобудування починається у 40-х роках ХХ століття, яка мала назву машинознавство та енергетика.

В 1958 р. після реорганізації Одеського гідротехнічного інституту в Інженерно-будівельний інститут у результаті розділу кафедри будівельних матеріалів на дві окремі: технології будівельного виробництва та будівельних машин і деталей машин. Першим завідувачем кафедри був к.т.н., доц. М. К. Захаров.

       З 1961 до 1975 р. керівництво кафедрою будівельних машин і деталей машин, а з 1975 до 1988 р. об’єднаної кафедри технології будівельного виробництва та будівельних машин, виконував заслужений діяч науки України, д.т.н., проф. Г. С. Бєлорусов.

       В 2008 році кафедра під керівництвом д.т.н., проф. О. А. Оргіяна була знову відокремлена з новою назвою підйомно-транспортних, будівельних і дорожніх машин та ввійшла до складу факультету гідротехнічного та транспортного будівництва.

           З 2011 р. кафедра стала випусковою за напрямом 6.050503 «Машинобудування».

           В 2015-2016 рр. завідувачем кафедри був член Академії будівництва України д.т.н., проф. В. Я. Бабиченко.

        З 2015 р. кафедра почала готувати магістрів за спеціальністю 8.05050308 «Підйомно-транспортні, будівельні, дорожні, меліоративні машини і обладнання».

    З вересня 2016 року кафедру очолює к.т.н., доцент А. Є. Бондаренко. В рамках спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» була впроваджена нова спеціалізація «Технічне обслуговування будівельних машин, автомобілів і міського транспорту», яка згодом трансформувалась в освітньо-професійну програму «Будівельна техніка та автомобілі».

03.08.17 кафедра отримала нову назву - машинобудування.

      У 2020 році кафедра почала готувати бакалаврів за спеціальністю 275 «Транспортні технології (на автомобільному транспорті)», а з 2024 за спеціальністю 274 «Автомобільний транспорт» за освітньо-професійною програмою «Автомобільний транспорт».

           З 2025 року кафедра почала готувати бакалаврів та магістрів за спеціальностями: G11 Машинобудування, спеціалізація Транспортні засоби за освітньо-професійною програмою «Будівельна техніка та автомобілі» та J8 Автомобільний транспорт за освтньо-професійними програмами: «Транспортні технології на автомобільному транспорті» та «Автомобільний транспорт».

      Колектив кафедри формують висококваліфіковані фахівці, більшість з яких має досвід виробничої діяльності, 85% викладачів кафедри мають вчені ступені та звання.

       На кафедрі працюють: д.е.н., проф., докт. PhD, академік Академії технічних наук України, членкиня-кореспондентка Транспортної академії України - Мінакова Світлана Михайлівна, Заслужений діяч науки і техніки України, д.т.н., проф. Назаренко Іван Іванович, д.т.н., проф. Степанов Олексій Вікторович, к.т.н., доценти: Бондаренко Андрій Єгорович, Волобуєва Тетяна Вячеславівна, Місько Євген Михайлович, Кувшинов Андрій Олексійович, Сирота В’ячеслав Михайлович, Целікова Аліна Сергіївна,; к.е.н., доц. Мінаков Віталій Михайлович, к.ф-м.н., доц. Козаченко Тетяна Олександрівна, старші викладачі: Болокан Іван Георгійович та Кобзар Інна Юріївна; провідний інженер Дойч Володимир Сергійович.

        Кафедра машинобудування забезпечує викладання більш ніж 150 навчальних дисциплін і практик спрямованих на підготовку фахівців:

- в галузі машинобудування та автомобільного транспорту для виконання широкого спектру інженерних задач, пов’язаних з проектуванням, конструюванням, вдосконаленням, виготовленням, технічною експлуатацією (технічним обслуговуванням, діагностуванням і ремонтом) підйомних, транспортних, транспортуючих, дорожніх машин, автомобілів, технологічного обладнання і апаратів, що використовуються в умовах будівельних та інших підприємств;

- в галузі транспортних технологій для розв’язування складних спеціалізованих задач з розробки, впровадження, організації перевезень та управління і розвитку на автомобільному транспорті для потреб будівельних та інших підприємств.